Sposób przyrządzenia:

Zagotować bulion, włożyć ziemniaki i brukselkę, posypać tymiankiem, gotować 15 min. Dodać marchew, dusić 10 min, i paprykę - dusić dalsze 5 min. Zrobić zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić ją śmietaną, dodać przecier, sos chili, zagotować. Sos dodać do warzyw, zagotować, doprawić do smaku. Posypać natką.