Start arrow Kuchnie świata arrow Kuchnia meksykańska arrow Kociołek meksykański
sobota, 19 maj 2012

Kociołek meksykański

Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
01.02.2008.
Składniki:

  • 5 cebul
  • 75 dekagramów metki
  • 1 jajko
  • 3 Å‚yżki tartej buÅ‚ki
  • chili
  • 3 Å‚yżki oleju
  • 75 dekagramów ziemniaków (obrać, pokroić w kostkÄ™)
  • 30 dekagramów pora (pokroić w plasterki)
  • 1 litr bulionu (z kostki)
  • 3 Å‚yżki przecieru pomidorowego
  • 2 szklanki ketchupu
  • 3 puszki czerwonej fasoli (osÄ…czyć)
  • sól, pieprz
  • pieprz cayenne
  • cukier

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 01:10
Kociołek meksykański


Sposób przyrzÄ…dzenia:

Dwie posiekane cebule wymieszać z metką, dodać jajko, tartą bułkę i trochę chili. Z tej masy formować małe kuleczki, smażyć 8 min na oleju. Wyjąć z patelni, na tym samym tłuszczu smażyć pokrojone ziemniaki 8 min., dodać pory i resztę cebuli. Doprawić solą i pieprzem, dodać przecier, dolać bulion, gotować 5 min. Dołożyć fasolkę, ketchup i kulki mięsne, zagotować. Doprawić na ostro. Można udekorować kleksami śmietany na talerzu.



sexshop PodwiÄ…zka
Gdyby babcia miała wąsy, toby była dziadkiem.

Zmieniony ( 01.02.2008. )
 
« poprzedni artykuÅ‚   nastÄ™pny artykuÅ‚ »