Start arrow Kuchnie świata arrow Kuchnia niemiecka arrow Niedzielny garnek z kurczakiem
sobota, 19 maj 2012

Niedzielny garnek z kurczakiem

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
05.02.2008.
Składniki:

  • 1 kurczak (pokroić na 8 części, posolić, popieprzyć)
  • 2 łyżki mąki
  • 60 gramów masła
  • 12 sztuk cebuli szalotki (naprawdę małych)
  • 10 dekagramów marchwi (małych - pokroić na duże kawałki)
  • 1 cebula (drobno pokroić)
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 litra czerwonego wina
  • 1/4 litra bulionu (z kostki)
  • 2 ząbki czosnku (posiekać)
  • 1 liść laurowy
  • tymianek
  • 75 gramów boczku wędzonego (pokroić w kostkę)
  • 25 dekagramów pieczarek (pokroić na duże kawałki)
  • 12 sztuk serdelków wieprzowych (pokroić na kawałki)
  • sól, pieprz

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 01:00
 Niedzielny garnek z kurczakiem


Sposób przyrządzenia:

Kawałki kurczaka obtoczyć w mące i zbrązowić na maśle. Dołożyć całe szalotki, marchewki i cebulę, wymieszać, smażyć 5 min. Kurczaka posypać łyżką mąki, pomieszać, dolać wino i bulion, dodać czosnek i tymianek, liść laurowy. Dusić 30 min.



sexshop on line
Kochasz - służysz, kochanyś - panujesz.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz