Sposób przyrządzenia:

Kaszę wsypać do gotującego mleka, mieszając gotować 20 min, osolić. Składniki nadzienia wymieszać z jajkiem. Do ostudzonej kaszy wbić jajko, wymieszać, formować owalne placuszki, nakładać nadzienie, sklejać w kształcie krokietów. Panierować w jajku i tartej bułce, smażyć na złoto.