Sposób przyrządzenia:

Cebulę gotować pod przykryciem w 125 ml octu 10 min. Zdjąć z ognia. Pozostały ocet wymieszać z mąką i zagotować dodając cukier, musztardę, sól, curry i sok cytrynowy cały czas mieszając. Gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu 10 min. Po tym czasie dodać do tego cebulę i fasolkę, gotować przez 10 min, od czasu do czasu mieszając. Doprawić solą i pieprzem, aby fasolka była pikantna. Przełożyć do dwóch 0,5-litrowych słoików, i albo zagotować i do piwnicy, albo przechowywać w lodówce.