Sposób przyrządzenia:

1. Rozłożyć płaty ciasta francuskiego, rozmrozić w temperaturze pokojowej. Śliwki umyć, osączyć. Podzielić na połówki, usunąć pestki, miąższ pokroić na cząstki. Śliwki zagotować z sokiem wiśniowym i cukrem. Zagęścić mąką ziemniaczaną rozprowadzoną odrobiną zimnej wody, ponownie zagotować, odstawić do przestygnięcia.