Sposób przyrządzenia:

Truskawki oczyścić z szypułek, umyć, osaczyć i przetrzeć przez sito. Przecier wymieszać z cukrem pudrem oraz sokiem z cytryny i schłodzić w lodówce. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno i dokładnie wymieszać z przecierem truskawkowym. Masę nałożyć do plastikowego pojemnika i wstawić na co najmniej 4 godziny do zamrażalnika. Co pół godziny mieszać masę.