Sposób przyrządzenia:

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Umyte pieczarki poddusić na maśle, pokrojone w kostkę parówki podsmażyć również na maśle. Makaron przełożyć do garnka, postawić na małym ogniu, dodać parówki, pieczarki, sól i pieprz, wymieszać i wlać romącone jaja. Danie jest gotowe, gdy jaja się zetną. Całość posypać natką pietruszki i udekorować ćwiartkami pomidorów.