Sposób przyrządzenia:

Mąkę, drożdże pokruszyć w kubku z jedna łyżeczką cukru i ukręcić. Włać do mąki, dodać masło. Jaja utrzeć z dwoma łyżkami cukru i dodać do mąki. Dalej dodawać po kolei śmietanę, sól, zapach. Wyrobić ciasto aż będzie odstawać od ręki. Podzielić na trzy części i zamrozić. Po godz. rozwałkować w kształt koła. Następnie wycinać trójkąty. Nakładać dżem na zew. brzegi i zwijać do środka koła. Rogale posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec 20 min.