Sposób przyrządzenia:

Oczyść pory, pokrój w talarki. Umyj pieczarki i pomidory. Pokrój na połówki. W szerokim rondlu stop plantę i na niej, na silnym ogniu, obsmaż pieczarki na złotobrązowy kolor. Następnie dodaj cienkie talarki porów. Chwilę smaż razem. Potem przypraw do smaku solą i pieprzem. Dolej bulion. Dodaj śmietanę i serek topiony. Opłucz, posiekaj natkę. Następnie dodaj do sosu. Dosyp zasmażkę błyskawiczną. Zagotuj, mieszając. Potem włóż połówki pomidorów. Podgrzewaj 1 min. Ponownie przypraw do smaku. Przelej do miseczki. Udekoruj gałązką natki lub trybuli. Podaj z pieczywem.