Sposób przyrządzenia:

Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, rozprowadzić kawą rozpuszczalną w odrobinie ciepłego mleka, wlać olejek zapachowy, a następnie mieszając dodawać porcjami mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. gdy ciasto bedzie jednolite, przełożyć je do wysmarowanej tłuszczem blaszki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40min. Ostudzoną babkę można ozdobić dowolną polewą.