Start arrow Kuchnie świata arrow Kuchnia polska arrow Bigos
wtorek, 22 maj 2012

Bigos

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
23.10.2008.
Składniki:

  • 2 kilogramy kapusta kiszona
  • 1/2 kilograma kapusta słodka
  • 30 dag boczku wędzonego
  • 1/4 kilograma kiełbas
  • 1 garść śliwki kalifornijskie
  • 1 garść grzyby suszone
  • 3/4 kilograma mięsa mielonego (róże rodzaje, w tymkawałki pieczeni)
  • liść laurowy, sól
  • pieprz, ziele angielskie
  • 3 sztuki cebuli
  • smalec (słonina)

Liczba porcji:
Czas przygotowania:
Bigos


Sposób przyrządzenia:

Kapustę kiszoną płuczemy w zimnej wodzie, na następnie kroimy na krótsze pasma. Kolejne porcje obsmażamy na patelni na smalcu lub słoninie i składamy do dużego garnka.



sex shop
Nie tam jest wesele, gdzie dostatków wiele.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz