Sposób przyrządzenia:

Mąkę z dodatkiem środka spulchniającego przesiać, dodać tłuszcz i tyle mleka, aby uzyskać ciasto o konsystencji, żeby można było je wałkować. Gotowe ciasto cienko rozwałkować, pokrajać w kwadraty. Zmielone migdały wymieszać z cukrem i cynamonem. Na każdy kwadracik ciasta nałożyć odpowiednią ilość masy migdałowej, zwijać ściśle w ruloniki. Gotowe ruloniki smażyć, wkładając do rondla z rozgrzaną oliwą, usmażone wyjmować tak jak chrust - dwoma widelcami na bibułkę. Miód wymieszać z gorącą wodą, dodać trochę zapachu waniliowego.