Start arrow Kuchnie świata arrow Kuchnia włoska arrow Gnocchi, czyli włoskie kopytka
środa, 23 maj 2012

Gnocchi, czyli włoskie kopytka

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
11.12.2009.
Składniki:

  • 1/2 kilograma ziemniaków
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka parmezanu (startego)
  • 1 łyżka masła
  • gałka muszkatołowa (starta)
  • sól

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 00:40
 Gnocchi, czyli włoskie kopytka


Sposób przyrządzenia:

1. Ziemniaki umyć, obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Zemleć lub przepuścić przez praskę. Dodać mąkę, żółtko, trochę soli i gałki muszkatołowej. Mąkę wsypywać po łyżce; ciasto powinno być elastyczne.



sexshop
Z tonącego okrętu pierwsze uciekają szczury.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz