Sposób przyrządzenia:

Bydyń i galaretkę zagotować i wystudzić. Utrzeć 1 margarynę + 3 żółtka, dodawać ostudzoną masę. Na koniec dodać pianę z białek. Wyłożyć na nakropiony sokiem z cytryny z wodą (2:1) biszkopt (zrobiony z 4 - 5 jaj). Na masę wyłożyć ubitą śmietanę z utrwalaczem fix i cukrem pudrem. W pozostałym z kropienia biszkoptu soku z cytryny moczyć herbatniki i układać na śmietanie. Wycisnąć sok z cytryny, dodać łyżkę wody i zrobić lukier, polewać herbatniki.