Start arrow więcej przepisów... arrow Ciasta z kremem arrow Tort Dobos
środa, 23 maj 2012

Tort Dobos

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
09.04.2009.
Składniki:

  • 20 dag cukru (ciasto)
  • 20 dag mÄ…ki (ciasto)
  • 7 sztuk jajka (ciasto)
  • 1 szczypta soli (ciasto)
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (ciasto)
  • 2 Å‚yżeczki soku z cytryny (ciasto)
  • 1/2 szklanki wody (ciepÅ‚a - ciasto)
  • 5 dag cukru pudru (ciasto)
  • 1/2 sztuki cytryn (skórka otarta; ciasto)
  • masÅ‚o (do formy)
  • 28 dag masÅ‚a (krem czekoladowy)
  • 20 dag cukru (krem czekoladowy)
  • woda (krem czekoladowy)
  • 1 szczypta soli (krem czekoladowy)
  • 5 dag kakao (krem czekoladowy)
  • 1 Å‚yżeczka rumu (krem czekoladowy)
  • 1 opakowanie cukru waniliowego (krem czekoladowy)
  • 3 dag kakao (do posypania)
  • 250 gram cukru (glazura)
  • 1/2 sztuki soku z cytryny (glazura)
  • 12 sztuk pralinki (trufle) (dekoracja)

%porcje
%czas
 Tort Dobos


Sposób przyrządzenia:

Wymyślił go XIX-wieczny cukiernik węgierski József C. Dobos. Receptura tego tortu była tajemnicą przez 20lat.



artykuły erotyczne
Przez nauki do honoru długa droga.
 
« poprzedni artykuÅ‚
Wstecz