Sposób przyrządzenia:

Utrzeć masło z cukrem, kolejno dodając cukier waniliowy, jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptę soli, nie przerywając przy tym ucierania. Przełożyć do natłuszczonej tortownicy, piec 20min w temp. 180*C. Torcik wyjąć, posmarować dżemem, piec jeszcze 5-10 min, aby wierzch leciutko się skarmelizował. Na koniec posypać cukrem i płatkami migdałowymi.