Start arrow więcej przepisów... arrow Ciasta arrow Cassata
środa, 23 maj 2012

Cassata

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
05.11.2008.
Składniki:

  • 6 sztuk jaja (biszkopt)
  • 20 dag cukru (biszkopt)
  • 20 dag mąki (biszkopt)
  • 9 łyżek likier Maraschino (biszkopt)
  • 80 dag ricotta (nadzienie)
  • 28 dag cukru (nadzienie)
  • 1/2 laska wanilii (rdzeń; nadzienie)
  • 25 dag kandyzowane owoce (nadzienie)
  • 10 dag gorzka czekolada (nadzienie)
  • 1/2 laska wanilii (rdzeń; dekoracja)
  • 5 dag cukru (dekoracja)
  • 5 dag pistacje (dekoracja)
  • 2 szklanki śmietana kremówka (dekoracja)
  • owoce kandyzowane (dekoracja)

%porcje
%czas
 Cassata


Sposób przyrządzenia:

Ciasto: jajka wbić do metalowej miseczki, utrzeć z cukrem. Następnie ustawić nad parą i ubijać 10 min. Zdjąć z ognia, ubijać, aż masa ostygnie. Lekko wymieszać z mąką, przełożyć do tortownicy (natłuszczonej i posypanej mąką). Piec 40min w temp 170*C.



wibratory
Nie wszyscy święci bywają, co do kościoła chadzają.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz