Sposób przyrządzenia:

Uprzedzam, nie jest to przysmak tani, bo robi się go z drogiego włoskiego twarogu śmietankowego mascarpone (za pudełko 250 g zapłacisz około 8 zł), Gdybyś planowała zastąpić mascarpone polskim twarogiem, powinnaś wiedzieć, że włoski serek różni się od naszego sposobem wytwarzania, smakiem, konsystencją, zapachem i zawartością tłuszczu. Raczej przypomina on gęstą kremówkę, ale żadne porównanie nie oddaje jego walorów.