Sposób przyrządzenia:

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i zrobić w niej zagłębienie. Wbić 1 jajko i 2 żółtka, a białka zachować. Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto i odstawić je do lodówki na 30 min. Ciasto podzielić na 4 części, każdą z nich rozwałkować na prostokąt grubości 5 mm i pokroić na kwadraty o boku 7 cm. Kwadraty posmarować białkiem, a następnie na każdym ułożyć kopczyk marmolady i zwinąć ciasto w rogalik. Blachę wysmarować margaryną. Rogaliki ułożyć na blasze i przed włożeniem do piekarnika posmarować pozostałym białkiem. Piec 15-20 min w piekarniku nagrzanym do temp 180st. C. Upieczone rogalikiwłożyć do drucianego koszyczka i odgrzać na żarze ogniska.