Sposób przyrządzenia:

Z kostki rosołowej przygotować bulion. Cebulkę drobno pokroić, podsmażyć na smalcu. Dodać w kostkę skrojone mięso, dodać papryki i podsmażyć. Dodać czosnek, kminek, sól, pieprz i zalać trchę bulionem. Należy dusić, co jakiiś czas mieszając w razie potrzebydolewać bulionu. Osobno należypoddusić kapustę kiszoną na smalcu z niewielką ilością wody. Miękką kapustę należy dodać do mięsa, mąkę wymieszać razem ze śmietaną w kubku z niewielką ilością soli i zagęścimy w ten sposób nasz gulasz.