Sposób przyrządzenia:

Pierś z indyka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Sok cytrynowy połączyć z winem i sosem sojowym. Przygotowaną mieszanką polać mięso, przykryć, odstawić na 30 minut. Cebule obrać, odkroić „czapeczki", wydrążyć. Marchewkę obrać, pokroić w cienkie plasterki. Wydrążony miąższ cebuli i „czapeczki" drobniutko posiekać. Mięso osączyć, marynatę zachować. Olej rozgrzać, zeszklić na nim posiekaną cebulkę. Dodać mięso, smażyć kilka minut na średnim ogniu (mieszać).