Sposób przyrządzenia:

Jogurt i śmietankę wlać do blendera lub wysokiego pojemnika, dodać lody, kakao i dokładnie zmiksować(ok 2 min). Brzegi 2 wysokich szklanek zanurzyć w białku, a potem w cukrze. Wlać koktajl, posypać kakao i włożyć rurkę waflową. Jeśli chcemy przygotować koktajl o mniejszej zawartości tłuszczu, zamiat śmietanki możemy użyć mleka.