Sposób przyrządzenia:

Umyć kurczaka w zimnej wodzie. Wytrzeć do sucha. Wymieszać wszystkie składniki, przykryć i zostawić kurczaka w marynacie na przynajmniej 1 godzinę. Rozgrzać piekarnik do temp 180st. C. Wyjąć kurczaka z marynaty, włożyć do naczynia i piec przez 15 min. Przewrócić udka na drugą stronę i pec przez kolejne 25 minut.Posypać kurczaka sezamem. Podawać z ryżem lub zimne jako danie barowe.