Start arrow Kuchnie świata arrow Kuchnia hiszpańska arrow Gazpacho z grzankami
środa, 23 maj 2012

Gazpacho z grzankami

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
26.11.2009.
Składniki:

  • 2 sztuki pomidora (duże)
  • 1 sztuka papryki żółtej
  • 1 szklanka bulionu
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 1/2 sztuki bułka kajzerka (czerstwa)
  • pieprz cayenne (szczypta)
  • pieprz czarny (szczypta)
  • sos sojowy (kilka kropel)
  • sok z cytryny (kilka kropel)
  • bazylia
  • sól

Liczba porcji:
Czas przygotowania:
 


Sposób przyrządzenia:

Duże, bardzo dojrzałe pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w ósemki. Żółtą paprykę opiec, obrać, pozbawić nasion i pokroić w plastry. Paprykę i pomidory ugotować w odtłuszczonym bulionie (1 szklanka) do miękkości. Przetrzeć przez sito do dzbanka miksera.



bielizna
Złe przychodzi prędko, a odchodzi pomału
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz