Start arrow Kuchnie świata arrow Kuchnia indyjska arrow Kurczak Tandoori
środa, 23 maj 2012

Kurczak Tandoori

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
04.02.2008.
Składniki:

  • 1 kurczak (podzielić na ćwiartki, skórę zedrzeć, wyrzucić)
  • 3 ząbki czosnku (posiekać)
  • 1 łyżka imbiru
  • 2 łyżki kolendry (mielona)
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/4 łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • sól
  • 1 szklanka jogurtu
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 05:00


Sposób przyrządzenia:

Z podanych składników zrobić marynatę, porcje kurczaka ponacinać dość głęboko, zalać marynatą. Chłodzić min. 4 godz, po czym piec w 250` do miękkości mięsa.



artykuły erotyczne
Gdy na święty Antoni pogoda, to na Piotra poleje się woda.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz