Sposób przyrządzenia:

Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować, tylko białka ubić osobno i na koniec wymieszać delikatnie z ciastem. Odstawić do lodówki na pół godziny. W tym czasie połowę malin i truskawek zmiksować z 2-ma łyżkami cukru, a twaróg z jogurtem i pozostałym cukrem. Z ciasta upiec 6 grubszych naleśników, przełożyć je serem i owocami, posypując jagodami, polać z wierzchu przecierem owocowym.