Sposób przyrządzenia:

Mąkę przesiać do miski, lekko ogrzać. Sodę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Miód wlać do rondelka, dodać przyprawy morzenne, wymieszać, podgrzać. Wlać do mąki, dokładnie wymieszać. Wlać sodę, spirytus, wbić jajko, wyrobić ciasto dość twarde i elastyczne. Wsypać migdały, wymieszać (jeśli ciasto jest zbyt suche, dolać trochę ciepłego miodu).Ciasto włożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Wierzch udekorować migdałami. Piec 30-40min w temp. 200*C.