środa, 23 maj 2012

Alpejski eintopf

Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
05.10.2008.
Składniki:

  • 40 dag łopatka wieprzowa
  • 2 sztuki marchwi
  • cebula
  • por
  • 1/2 kilograma białej kapusty
  • 20 dag fasolki szparagowej (mrożonej)
  • 4 sztuki ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka bulion warzywny (rozpuszczonego w 1 szkl wody)
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • gałka muszkatołowa
  • sól, pieprz

%porcje
%czas
Alpejski eintopf


Sposób przyrządzenia:

Mięso pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Por i marchewki oczyścić, umyć i pociąć w krążki, a kapustę opłukać i poszatkować. Masło włożyć do dużej miski, wstawić na 2 min do mikrofalówki ustawionej na moc 600W, dodać mięso i jeszcze przez następne 4 min potrzymać w mikrofalówce o tej samej mocy. Po tym czasie dorzucić cebulę, przykryć naczynie, ustawić mikrofalówkę na 500W i włączyć ją na kolejne 4 min. Włożyć resztę warzyw, zalać bulionem, dodać majeranek i tymianek, oprószyć solą, pieprzem i gałką muszkatołową, przykryć naczynie i włączyć mikrofalówkę na około 45min z mocą 500W. Kolej na ziemniaki- obrane i pokrojone w małą kostkę dodać do potrawy i poddać ją ostatniemu już \'pieczeniu\' w mikrofalówce, tym razem przez 15min przy tej samej mocy.



seksowna bielizna
Nie pchaj rzeki, sama płynie.

 
następny artykuł »