Sposób przyrządzenia:

Ryż ugotować w torebce według przepisu zamieszczonego na opakowaniu. Grzyby namoczyć, obgotować, osączyć i wraz z salcesonem oraz czosnkiem przepuścić przez maszynkę. Ryż, grzyby, mięso i salceson wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Kapustę oczyścić, wyciąć głąb, zalać wrzącą wodą, obgotować, zdjąć liście. Ściąć z nich główny gruby nerw, nałożyć porcję nadzienia, zwinąć gołąbki. Ułożyć je ciasno w szerokim naczyniu, obłożyć sparzonymi i obranymi pomidorami, pokrojonymi w plastry. Wlać tyle osolonej wody, by gołąbki były zanurzone. Dusić pod przykryciempółtorej godziny. Pod koniec. Pod koniec duszenia dodać majeraneki przyprawić do smaku sosem sojowym. Podawać z ziemniakami z wody i surówką z włoszczyzny.