Sposób przyrządzenia:

Posiekać suszone śliwki i zanurzyć w czerwonym winie przez 30min.Posypać wieprzowinę solą, pieprzem i papryką. Kawałek włożyć do małej kieszonki, materiału z posiekanymi śliwkami. Usmażyć wieprzowinę na średnim ogniu. Usunąć wieprzowinę i odłożyć na bok.Wlać wino na patelnię, dodać kostkę rosołową z kurczaka i dusić przez minutę, dodać wodę i sos. Dusić przez 1-2min dopóki nie zgęstnieje. Dodać sól, pieprz. Serwować wieprzowinę z sosem i śliwkami na boku.