Start arrow więcej przepisów... arrow Ryby arrow Roladki rybne
środa, 23 maj 2012

Roladki rybne

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
07.02.2008.
Składniki:

  • 80 dekagramów ziemniaków (ugotować w łupinach, obrać, pokroić w plastry)
  • 75 dekagramów mintaja lub dorsza (świeże filety skropić sokiem z cytryny)
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 150 mililitrów białego wina
  • koperek (odłożyć dwie gałązki, resztę posiekać)
  • 1 cebula (pokroić drobno)
  • 10 dekagramów ogórka konserwowego (pokroić w kostkę)
  • 2 dekagramy masła
  • 2 dekagramy mąki
  • 2 łyżki musztardy
  • 15 dekagramów pora (pokroić w plasterki)
  • olej (do smażenia)
  • sól, pieprz

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 01:00
 Roladki rybne


Sposób przyrządzenia:

Ryby posolić, szerokie płaty przekroić na pół wzdłuż, zrolować, spiąć wykałaczką. Zagotować 300 ml osolonej wody, dolać do niej wino, włożyć roladki i dwie gałązki koperku. Przykryć, gotować 12 min.



bielizna Ledapol
Kto chowa pszczoły i klacze, ten na biedę nigdy nie płacze.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz