Sposób przyrządzenia:

W czasie pieczenia rybę skrapiać winem lub piwem i wodą. Gdy jest już miękka, zalać śmietaną, piec jeszcze 5 minut. Podawać na tym samym półmisku, na którym się zapiekała, z ziemniakami, surówką z warzyw lub sałatką z selera KRAKUS z dodatkiem soku z cytryny. Rybę tę można przyrządzić w prodiżu.