Sposób przyrządzenia:

Płaty rybne zalać zmiksowaną marynatą, zostawić na dwie godziny, obracając od czasu do czasu. Po tym czasie rybę przełożyć do płaskiego naczynia, polać marynatą i piec 40 min w 200`. W trakcie pieczenia rybę polewać sosem.