Sposób przyrządzenia:

Makaron wrzucić do osolonego wrzątku z kurkumą. Ugotować na półtwardo i osączyć. Oczyszczoną fasolkę włożyć do wrzącej, osolonej wody i gotować 5-6 minut. Ułożyć na makaronie. Oliwę wymieszać z musztardą, roztartym z solą czosnkiem, sokiem z cytryny, posiekanymi anchois i łyżką natki. Doprawić pieprzem. Polać sałatkę. Podać z oliwkami, cząstkami pomidorów i kawałkami tuńczyka.