Sposób przyrządzenia:

Kapustę - jeśli jest zbyt kwaśna - opłukać, dokładnie odcisnąć, pokroić dość drobno ostrym nożem Marchewki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Rodzynki opłukać, namoczyć w ciepłej wodzie, dokładnie osaczyć na sicie. Posiekaną kapustę wymieszać ze startą marchwią i osaczonymi rodzynkami. Sałatkę przyprawić do smaku solą i mielonym pieprzem, polać oliwą z oliwek, posypać drobno posiekaną natką pietruszki.