Sposób przyrządzenia:

Masło włożyć do szklanej żaroodpornej miski (0,5 l) i mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 30 - 45 sekund lub do stopienia masła. Mąkę, sól i pieprz starannie połączyć z masłem, dodać mleko, mikrofalować 3 - 4 minuty przy NAJWYŻSZEJ MOCY lub do zagotowania i zgęstnienia, mieszając co minutę.