Sposób przyrządzenia:

Przygotować sos do Enchilady tak jak w instrukcji na opakowaniu. Podzielić na 8 części. Wymieszać delikatnie paski z kurczaka z 1 częścią sera. Podgrzać placki tortilla przez kilka sekund na każdej stronie. Zanurzyć każdy placek tortilla w sosie do Enchilasy. 4 placki wypełnić mieszanką serowo-drobiową. 4 placki wypełnić serem. Każdy placek zawinąć w rulon. Placki położyć na blasze, polać pozostałym sosem do Encilady i posypać żółtym serem. Piec w temp. 180st. C do momentu roztopienia sera.