Start arrow Przepisy kulinarne arrow Wieprzowina arrow Żeberka po amerykańsku
czwartek, 23 luty 2012

Żeberka po amerykańsku

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
26.03.2008.
Składniki:

  • 1 kilogram żeberek wieprzowych (pokroić na kawałki)
  • 2 sztuki cebuli (pokroić w kostkę)
  • 2 ząbki czosnku (obrać, posiekać)
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego
  • 1 słoiczek miodu
  • 1 szklanka bulionu (z kostki)
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka tymianku
  • 4 łyżki sosu worcester
  • 4 łyżki octu
  • sól, pieprz
  • olej

Liczba porcji: 3
Czas przygotowania: 02:00


Sposób przyrządzenia:

Oliwę przesmażyć z czosnkiem, dodać pozostałe składniki sosu - soli tyle, ile na kilogram mięsa. Gotować 10 min na małym ogniu.



bielizna
Lepszy czasem jeden wieczór niż dwa poranki.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz