Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki pokroić na milimetrowe plasterki, bardzo dokładnie osuszyć - będą bardziej chrupiące. Tak samo pokroić cukinie. Mleko wymieszać ze śmietaną, jajkami i przyprawami. Ziemniaki i cukinie układać dachówkowo w płaskim naczyniu wysmarowanym masłem. Zalać masą jajeczną, posypać wiórkami masła.