Sposób przyrządzenia:

Cynamon rośnie w Azji, a także na wyspach Oceanu Indyjskiego. Przyprawa, którą kupujemy w torebkach, to ususzona i sproszkowana kora zdjęta z rózg drzewa cynamonowego. Gęsty, płynny i ostro pachnący olejek cynamonowy stosuje się w przemyśle perfumeryjnym. Cynamon również jest stosowany przy przeziębieniach i od dawien dawna znany jako afrodyzjak. Dodaje się go do kompotu, grzanego wina i przecierów owocowych.