Start arrow więcej przepisów... arrow Zupy arrow Jarzynowa po francusku
czwartek, 24 maj 2012

Jarzynowa po francusku

Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
22.12.2008.
Składniki:

  • 15 dag fasola szparagowa
  • 2 sztuki marchwi
  • 2 sztuki pora (małe)
  • 2 sztuki pomidora
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 dag makaron nitki
  • 1 pęczek bazylii
  • 5 dag żółty ser (twardego np. parmezan)
  • 6 łyżek oliwy
  • sól

%porcje
%czas
Jarzynowa po francusku


Sposób przyrządzenia:

Pory oczyścić, pokroić w krążki. Marchewki obrać, umyć, pokroić w półplasterki. Fasolkę szparagową oczyścić, odciąć końce, usunąć łyko i pokroić w kawałki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórki i pokroić w ósemki. Do rondelka wlać 1 1/2 litra osolonej wody, zagotować. Wrzucić fasolkę i marchewkę, gotować 5min. Dodać pory, gotować jeszcze 5min. Dorzucić makaron i gotować chwilkę na małym ogniu tak, by zupa lekko wrzeła. Bazylię opłukać, osuszyć. Czosnek obrać. Ser zetrzeć na tarce. Połowę sera, bazylii i czosnku zmiksować z oliwą. Sos wlać do zupy, wymieszać, ew. przyprawić solą. Zupę rozlać do talerzy, posypać pozostałym serem i udekorować bazylią.



zabawki dla dorosłych
Oto macie prawdy cały wierteł z czubem, że nie można wierzyć dziewczynie przed ślubem.

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »