Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki, marchew i seler wrzucić do gotującego bulionu, po 10 min dodać pieczarki i kalafior, gotować do miękkości. Dołożyć do zupy paprykę, dolać śmietanę wymieszaną z mąką, zagotować, doprawić do smaku. Na talerzach posypać natką i białym serem.