czwartek, 24 maj 2012

Zupa jarzynowa

Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
27.09.2008.
Składniki:

  • 40 dag kapusty włoskiej
  • 15 dag selera (naciowego)
  • 25 dag cielęcina (zmielonej)
  • żółtko
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżeczki bulionu (warzywnego w proszku)
  • 3 łyżki koncentrat pomidorowy 30%
  • 3 łodyżka bazylii
  • 1 puszka fasola biała (425 ml)
  • 2 sztuki pomidora (dużych)
  • 2 łyżki śmietany (kwaśnej)
  • 2 łyżeczki sos pesto (ze słoiczka)

%porcje
%czas
Zupa jarzynowa


Sposób przyrządzenia:

1. Kapustę oczyścić, opłukać, poszatkować. Seler oczyścić, pokroić łodygi w plasterki. Mielone mięso zagnieść z żółtkiem i tartą bułką. Uformować małe klop-siki, usmażyć w garnku na mocno rozgrzanym oleju. Zdjąć, odłożyć w ciepłe miejsce.



zabawki dla dorosłych
Nie może być ziarno bez plewy.

 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »