Start arrow Przepisy kulinarne arrow Zupy arrow Zupa perska
czwartek, 24 maj 2012

Zupa perska

 Utwórz PDF Drukuj Wyślij znajomemu
Autor: Kucharz   
26.03.2008.
Składniki:

  • 10 dekagramów grochu (namoczyć dzień wcześniej)
  • 5 dekagramów fasolki drobnej (namoczyć dzień wcześniej)
  • 5 dekagramów soczewicy (także namoczyć)
  • 1/2 kilograma wołowiny (rostbef lub na pieczeń)
  • 1 sztuka cynamonu (mały kawałek)
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 cebula (duża)
  • 2 papryki żółte (pokroić w kostkę)
  • 1 bakłażan (nieduży - pokroić w słupki)
  • 4 ziemniaki (nieduże - obrać i pokroić w kostkę)
  • 1 łyżka natki pietruszki (posiekana)
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz

Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: 02:20


Sposób przyrządzenia:

Groch i fasolkę zagotować w 1,5 l zimnej wody. Dodać cebulę, pokrojone w kostkę mięso, cynamon i kurkumę. Gotować godzinę, posolić, dodać soczewicę, gotować 30 min.



wibratory
Lepsze pierwsze zakochanie, niż z drugim ślubowanie.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz